Accueil

Bienvenue au restaurant italien « Le Valinco »,
de Neauphle-le-Château

01 34 89 47 26

Mais où bien diner ce soir ? Que manger pour satisfaire tout le monde sans se ruiner ? À l’incontournable restaurant italien « Le Valinco » de Neauphle le Château bien sûr !

Mais, prix raisonnable rime-t-il avec qualité à l’heure où le « manger sain et équilibré » emplit toutes les bouches ? Oui ! Frédéric et Kahlissa vous le démontreront chaque jour de la semaine, le midi et le soir, du mardi au samedi.

Ils vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant pour se sentir, illico, comme chez soi. Installés confortablement dans un décor à l’ambiance italienne raffinée, vous pourrez savourer, par exemple, la pizza Capra aux fleurs de câpres* fraîches et juteuses.

Côté Pasta, les Spaghettis aux Gambas et courgettes, entre autres, délecteront vos papilles et combleront votre fringale.
Ou, tout simplement, une salade de tomates Mozzarella, mais pas n’importe laquelle :  la Di Bufala Campana entière.

Peu importe le choix, tout est bon et fraichement cuisiné dans la tradition du « fait maison » par le patron, Frédéric.

Pour clore ce repas d’une note sucrée, tester le Tiramisu « Valinco » c’est l’adopter. Nul ne rivalise avec dans la région !

L’été, une terrasse permet de manger à l’extérieur, à l’abri du soleil s’il rayonne trop, et de profiter du charme de la place du village.

Les enfants ne sont pas oubliés au restaurant « Le Valinco », ils seront à bonne hauteur avec des chaises pittoresques et parfaitement adaptées pour les petits.

Situé sur la place du Marché de la jolie ville de Neauphle-le-Château, le restaurant est entouré de nombreux parkings pour stationner sa voiture facilement.

Si vous n’êtes pas véhiculé, les transports en commun vous conduiront à quelques pas du restaurant en venant de Plaisir, St Quentin en Yvelines, voire de plus loin !

Pour ceux dont l’agenda est chargé, si vous êtes pressés, tous les plats de la carte sont proposés « À emporter » ! C’est pratique lorsque le temps est compté pour cuisiner ou que le réfrigérateur est vide !


Frédéric
Frédéric

* Les fleurs de câpres sont les boutons floraux du câprier récoltés juste avant l’éclosion lorsqu’elles sont à pleine maturité. Condiment très diffusé dans tout le bassin méditerranéen, elles sont conservées dans du sel, de l’huile d’olive ou comme ici dans du vinaigre, ce qui développe une pointe d’acidité qui se marie avec les charcuteries et les grillades.

La carte

Frédéric propose une carte complète, miam !

Réservation

 

Les entrées / antipasti 
Assortiment de légumes marinés : tomate-artichaut-poivron farci- oignons 14€
Assortiment de charcuterie : jambon de Parme-rillettes-saucisson 14€
Les salades / Insalate
Insalata primavera  : Roquette-Mozzarella-Jambon de Pays italien, Parmesan Grana Padano-Tomate-Olives 15€
Salade de tomates, mozzarella et roquette 12€
Les Pâtes / Pasta
Spaghetti Bolognaise :
Viande de bœuf hachée-Tomate-Carotte-Oignons-Huile d’Olive
13€
Spaghetti aux crustacés et courgettes :
Gambas-Courgette-Tomate-Ail-Huile d’Olive
18 €
Tagliatelle au Poulet :
Poulet-Oignons-Crème fraîche
14€
Tagliatelle Carbonara :
Lardons-Oignons-Œuf-Crème fraîche-Parmesan
14€
Tagliatelle Salmone :
Saumon fumé-Crème fraîche-Aneth
15€
Penne au Gorgonzola 14€
Penne aux légumes :
Poivron rouge-tomate-Oignons-Champignon-Basilic-Huile d’olive
14€
Fagotini au fromage et basilic 13€
Lasagne au bœuf :
Viande de bœuf hachée-Tomate-Carotte-Oignons-Huile d’Olive
14€
Lasagne aux légumes :
Courgette-Champignon-Tomate-Oignons-Olive noire
14€
Les Plats / Viandes (servi avec des pâtes)
Escalope de veau milanaise 16€
Escalope de veau à la provençale 17€
Entrecôte sauce gorgonzola ou sauce au poivre 20€
Brochettes de Gambas huile d’olive et basilic 16€

Les Pizzas

Pizza al Salmone
Tomate, mozzarella, saumon fumé
15€
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, œuf (en soufflé)
13€
Pizza Campione
Tomate, mozzarella, bœuf haché, œuf, herbes de Provence
13€
Pizza Capra
Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, lardons, parmesan, câpres
14€
Pizza  du Chef
Tomate, mozzarella, merguez, poivron, œuf, olives, herbes de Provence
14€
Pizza Luna
Tomate, mozzarella, aubergine, oignons, œuf, olives
14€
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella, olives
12€
Pizza Napoletana
Tomate, mozzarella, anchois, olives, herbes de Provence
13€
Pizza Parma
Tomate, mozzarella, salade roquette, jambon de Parme
14€
Pizza Quattro fromaggi
Tomate, mozzarella, Gorgonzola, parmesan, chèvre
14€
Pizza Quatro Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignon, artichaut, poivron, olives, herbes de Provence
14€
Pizza Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignon, olives, herbes de Provence
13€
Pizza Végétarienne
Tomate, mozzarella, oignons, champignons, aubergine, poivron, courgette, olives
14€
Pizza au Poulet
Poulet, champignons, mozzarella, crème fraîche
14€
Pizza au Chorizo
Tomate, mozzarella, chorizo
13€
Pizza Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella, reblochon, oignons, lardons
15€
Les Desserts
Tiramisu 7€
Panacotta 7€
Mousse au chocolat 7€
Moelleux au chocolat 7€
Café ou Thé gourmand 7€
Glaces ou Sorbets
Parfums au choix : vanille, chocolat, moka, noisette, caramel beurre salé, pistache, framboise, fraise, citron
1 boule : 3€ – 2 boules : 5€ – 3 boules : 6€
Supplément de chantilly 0,50

Le restaurant

Le Valinco : un restaurant italien traditionnel, pizzéria et saladerie

Sur la place du Marché, au cœur de Neauphle-le-Château, venez faire une pause au restaurant italien “Le Valinco”.

Plus qu’un restaurant, c’est un endroit chaleureux où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille. Les solitaires ne sont plus isolés, ils profitent de la compagnie de leurs hôtes !

En entrant, il flotte un air ravissant pour vos narines. Seul l’instant présent importe, il est temps de savourer le délicieux repas servi en douceur par Kahlissa.

La salle accueille 35 personnes et peut être privatisée pour un événement festif.

Le Valinco est le nom d’une région magnifique, près de Propriano en Corse, réputée pour sa Baie. Le Golf de Valinco est aussi un lieu de fouilles qui recense de nombreux menhirs vieux de 3000 ans !

Laissez la détente s’installer, le temps d’un repas, pour ressentir les bienfaits de la cuisine de Frédéric, aussi ressourçante qu’un voyage dans le sud.

Le Valinco

01 34 89 47 26
À emporter

pizza à emporter

Le restaurant italien, Le Valinco, propose une quinzaine de Pizzas cuites au four, chaque jour sauf dimanche et lundi, à partir de 13€ la Pizza.

Il suffit de commander sur place ou par téléphone et de venir récupérer sa commande quelques minutes plus tard.

01 34 89 47 26

Bien sûr, il est possible de personnaliser le contenu de sa pizza tout en raison gardant et cohérence restante ! La Pizza est fournie avec un sachet de sauce « spéciale pizza » et une serviette.

Ce n’est pas tout, les plats de la carte sont aussi « à emporter » dans une assiette pour un repas en amoureux ou de 4/5 personnes ou dans un plat pour une dizaine de couverts.

Pour les petites quantités, une demi-heure de délai suffira, mais attention aux soirs de rencontres sportives, car la demande s’intensifie. Pour des quantités plus importantes, par exemple d’une dizaine de parts, il sera préférable de le prévoir quelques jours à l’avance.

Les brochettes de gambas, les lasagnes au bœuf ou aux légumes, le « fameux tiramisu » pourront ainsi trôner sur vos tables pour ravir vos papilles.

Toutes les demandes sont étudiées, y compris pour les repas de 20 à 30 personnes.

Il suffit de contacter Kahlissa et Frédéric pour lancer les bons plats faits maison… Valinco !

01 34 89 47 26